최종 수정일 : 2022-11-03 09:29:56.0

호텔제과제빵과

 

호텔제과제빵과

Dept. of Hotel Baking & Pastry Art

창의적 실무 전문인 양성, 글로벌 호텔제과제빵과

  • 인문사회관 509호
  • 031-760-0419
  • assist35@tw.ac.kr
  • 031-760-0419
교수진
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  • 성  명 : 장양순 (학과장)
  • 연락처 : 031-760-0413
  • 연구실 : 인문사회관-506호
  • 이메일 : cakecook@tw.ac.kr
  • 담당교과목 : 제과제빵학개론,천연발효빵,초콜릿공예,케이크데코레이션,마지팬공예,냉동빵
자경.jpg
  • 성  명 : 김자경
  • 연락처 : 031-760-0419
  • 연구실 : 인문사회관-509호
  • 이메일 : 0820haha@hanmail.net
  • 담당교과목 : 바리스타실무, 에스프레소실무
지영.jpg
  • 성  명 : 김지영
  • 연락처 : 031-760-0419
  • 연구실 : 인문사회관-509호
  • 이메일 : cindy3613@tw.ac.kr
  • 담당교과목 : 조리실습1(한식조리), 조리실습2(양식조리)
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  • 성  명 : 송은주
  • 연락처 : 031-760-0419
  • 연구실 : 인문사회관-509호
  • 이메일 : sej7921@tw.ac.kr
  • 담당교과목 : 제과제빵재료학
염경훈(호텔제과제빵과).png
  • 성  명 : 염경훈
  • 연락처 : 031-760-0419
  • 연구실 : 인문사회관-509호
  • 이메일 : yeumkh@naver.com
  • 담당교과목 : 고급 제과실습, 고급 제빵실습